お椀と比べても小さいのが分かります。小丼と言えばいいのでしょうか、お客様の注文です。こういう注文を頂きながら新しい商品が出来ていく気がします。ウニ、イクラ、トロ、車エビお好きな取り合わせ、見た目がきれいなので一枚撮らせて頂きました。

シンガポールから10か月振りに戻られた〇崎さん。空港から直行で当店へゲッソリ痩せて良い男？に変身！凄い勢いで召し上がって頂く姿は一人海外で暮らす苦労を物語ります。今日しか時間が取れないと言うハードスケジュール。ずっとお前の寿司を夢見てたと泣ける言葉を頂き感謝、感激でした。雪やみぞれが舞う寒い一日の日本。どうぞ、ご自愛ください。

それでは