50年来のお仲間達。

こう言う人達にお会いできる楽しみが出張にはあります。幼稚園からのお付き合いと言う昭和20年に生まれた人達のお集まりに呼ばれました。年寄だからと言う事前打ち合わせは完全に吹っ飛び召し上がって頂くスピードの凄さはお腹を空かせた小学生の如きでアッと言う間に全てのお魚を食べつくして頂きました。本当にお元気な方たちでした。忌憚なく何でも言い合える仲間がいると言う事が羨ましくも思いました。

今日は息子が若い女性が多いパーティに呼ばれています。ルンルンで出掛けました。

それでは

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本屋大賞。

2016052314030000今期の本屋大賞です。これからなんですが面白くなければ本屋大賞も次回からは読みません。敢えて名前は伏せますがこれが全国の書店員さんが一番に選んだという本か!色々何とか賞と言われる物がありますが出版社の事情が選考に左右されている話も聞きます。唯一そんな事情に左右されない純粋に全国の書店員さんが一位に選んだ作品を大賞にする。それが本屋大賞。期待して読んでガッカリしてしまうのは最後にしてほしいですね。

シンガポールのSさん先日はありがとうございました。げっそり痩せてビックリしましたがどうしてどうして、あの食べ方は大丈夫ですね。今日は本の紹介ですが日本に帰りたくなるような魚を紹介していきます。どうぞ、お元気で

それでは

大型のマコカレイ入荷。夏が来ます。

2016052013290000見事なマコカレイです。酢橘を絞って頂くと女性が喜びます。暑い夏がもうすぐです。自然の神様は平目と全く逆の仕様を創り出してくれます。見事としか言いようがありません。形も逆ですし旬も夏と冬。寿し屋冥利に尽きます。

明日の土曜、日曜日お店は連休です。

ケイタリングの特異日で息子も自分も呼ばれています。お店のお客様には本当に申し訳ありません。

それでは

本日ケイタリングの為お休みです。

お店のお客様には申し訳ありません。二か所で呼ばれている為お店はお休みです。

昨夜は三男が彼女を連れて来店。可愛い御嬢さんでした。親としては一安心。寿し屋だと連れてきやすいのでしょう、息子も。

船戸さんの満州国演義は最高に面白い小説です。久しぶりに夢中で読んでいます。勿論男性向けです。

それでは

還暦の手習いです。

2016051809520000三男の野球の先生が縁あって自分が教わる事になりまして毎週1度三軒茶屋にある上達屋で投げ込み打ち込みをしています。野球はしていましたが自己流で理論に裏打ちされた指導を受けるのは初めてで目から鱗が落ちる事の数々バットスペード、投げるボールのスピードが5Kもアップ、本人が一番驚いています。長く野球をやるために怪我をしない方法も教わり良い事ばかり。手塚さんに感謝です。

それでは

四世代に握りました。

今日は四世代にお寿司を提供しました。アメリカ在住のお子さんがいるホームパーティに呼ばれました。会話に英語が混じる不思議な感じのするパーティでしたが曽祖父が若干、耳が遠いくらいでとってもお元気な方で曾孫との会話が微笑ましく楽しいひと時でした。

まだゴールデンウィークが続くのかと言う感じですね。日銭商売はきついと言う商店主のボヤキもわかります。

それでは

当店、最高齢のお客様

2016050318140000昨日は御年100歳の方がご来店。とてもお元気でいらっしゃって、ご自身でご注文されるのにはびっくりです。思わずパチリと一枚、頂きました。長く寿司を握っていますが初めての経験です。何時までもお元気でいて頂けるといいですね。ありがとうございました。

特別な方が見えると当店は大賑わい。うれしい悲鳴をあげました。

今日は純子、太志に所用があり、又2か所で呼ばれていますのでお店はお休みさせて頂きました。宜しくお願い致します。

それでは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寿し屋でワイン?

2016050212060000時代は変わった証ですか熱心なワインメーカーの勧めで出来た当店の白ワインです。キリンビールの大瓶と菊正宗だけしかなかった時代から焼酎の台頭と無数に増えた飲み物のお蔭で野菜用の冷蔵庫が今では雑多の飲み物の専用になりました。自分は下戸なわけですからお酒のお好きな方の期待に応えられませんがその分魚で満足して頂けるように日々精進します。

久し振りに夫婦だけで外食。純子のお奨めイタリアン。何処も生き残りをかけて必死に頑張ってるかんじでした。

それでは

 

天空で握りました。

2016050111380000今日は44階で仕事をさせてもらいました。最近のマンションは必ずと言っていいほど居住者用のパーティルームがあります。抽選を経てではありますがよく呼ばれます。絶景の中での仕事は又格別です。遠く富士山を眺め寿司を握る。まずいわけがありません。今日で3回目で小さいお子さんがいるので機会があれば呼ぼうとご夫婦で企画して頂けます。

肝心のお店は開店休業状態で明日に期待です。早仕舞いさせて頂き何十年振りに夫婦で外食です。

それでは