７月７日で３０年。有難うございます。下積１１年。店を任せて頂き１４年。なか村で３０年。思い返せば良くもまぁ続いたが実感です。一緒に始めた野球の背番号も３０番になりました。草野球では監督を意味します。仕事も野球も下手で仕込みを取り仕切る息子にさえ【親父は何も出来ない！】と言われています。この息子も三人の子持ちになり、我妻もいそいそと孫の面倒をみに出掛けています。堀の向こうへ行くか真面目に働くかの選択をせまられた少年時代、亀寿司と言う素晴らしい師匠に出会えた事が自分の道が決まりました。常にこの仕事を辞めたら半端者になると思っていました。５５年関わって頂いた方に恵まれて今日があります。本当にありがとうございます。
山形から恒例のサクランボが届きました。毎年、頂いていても(キターーー)と言ってしまいます。もう、50年を越えるお付き合い。Y君、本当にありがとう。無理やり食べて頂くランチデザートを５年も続けたら、ヒット商品が産まれました。その名をジジィロァ。失敗作も食べて頂く過酷な商法のなかで唯一完売が続く商品に、この山形の至宝を加えたら行列ができるかもです。ここからは私事通信。
Y君、何時もありがとう。自分は遂に最終野球の古希リーグに参加する事になりました。齢７０年。無事これ名馬を地で行けるのは幸せな事です。肘、肩が無事な事が一番です。どのくらいやれるのかを試される練習に参加！無事、合格しました。８０を超えてる人の方が多いのではないかと思うチームで全国大会に行くと息巻いる人が多いなと思うチームです。人生を共にしてきた、寿しと野球。他は全くのダメ人間だけど辛うじていい人生だったで終われそうです。いつもいつも、本当にありがとう。それでは。
遥々、鹿児島は枕崎からの入荷です。なぜか港町ブルースを口ずさんでいる自分がいます。ここは鹿児島、旅路の果てよ、知覧特攻平和会館を訪ねる旅路で錦江湾を眺めながら偶然にも山崎豊子さんの二つの祖国を読んだ記憶があります。８０年も経つと戦争の悲惨さは消え失せ同じことを事を繰り返す人がいるのは寂しいです。それでは。
自分の記憶が曖昧で山形のY君、出会った時は高校生だと思いこんでいたのですが大学生ですよ、とY君、から記憶違いを指摘されました。5歳以上年上と思っていたのですが何と2歳しか歳が離れていない事が判明しました。余りの若さにちょっとショックです。大学時代のサークルの集まりに出席の為に上京しわざわざ，たくさんの山形名菓のお土産を頂きました。本当にありがとうございました。最近の事はまるっきり覚えていないのに４８年も前の話だと鮮明に思い出せます。Y君、ありがとう。お互い長生きでいよう。
ケイタリング先で良く目にした“バルミューダ”少しの水を入れて焼くと煮上がりの状態に。もの凄く穴子がおいしくなり、山の神に相談。『幾ら？』値段を聞き即却下された逸品です。いつも大変お世話になっていたお客様が海外移住を決めた最後の夜に自分を呼んで頂いたのですが、このバルミューダが一つだけポツンと残っていたので『これは？』『持っていけない』『頂きます。』僅か数秒のやり取りで当店に来ました。 
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。お店は15日からの営業開始です。出張が続きご来店のお客様には申し訳けありません。
ここからは、個人使用欄です。
さとみさんお年賀ありがとうございました。早いものであの日から１２年ですか。３人の子育てに追われる姿を日々での大変さの中に充実感一杯が伝わって来ます。子育てが一息ついたころ千葉の海でバーベキュウをしましょう。判断に迷った時にはいつも先生がどう言うかがすっかり馴染んでます。どうぞ、お元気で。
○世さん 何時も気にかけて頂きありがとうございます。この地に腰を下ろし２８年が過ぎました。”鄙びた温泉へ”の約束は忘れていません。癌から生還後、生涯現役と決めましたので約束を実行するのはもう少し先になりそうで、今年はお会いできると良いですね。
上田さん、生きていましたね。年賀を頂き言った言葉が【上田さん、生きてる！】歳は取りたくないですね。
今年もよろしくお願いします。
![DSC_0723[490]](http://www.sushiya.co.jp/wp-content/uploads/2024/01/DSC_0723490-e1704592801134-300x300.jpg)
山形から届きました。今年は不作の事。それなのに沢山送って頂きありがとうございました。今日、大人の週末という雑誌の取材を受けました。いきなり電話で取材させては断れるのですが食べに来て頂いてから言われると断れないですね。お金持ちが買う本だと聞いて鼻の下を長くする親父がいます。コロナ過、自分は充実した日々を送らせて頂きました。国がお金をあげるから休んでと言うのですから長い事すし屋で生きていますが初めての経験です。漬物から始まり今では夫婦でデザートの競演をしています。食べさせられるお客様は迷惑でしょうが・・・・・・
それでは
緊急事態宣言からまんぼうへ移行しお酒の提供が許されて本日より夜の営業を再開しました。早速2組もご予約頂き感謝感謝です。まだ、色々感染防止のため制約はありますがともあれ夜お酒が提供できるのは嬉しい限りです。再開初っ端の紹介が朝採れのアスパラと言うのがなか村らしいところです。もう直ぐご出産のお嫁さんからこのブログが楽しみだと聞いて再開です。もう、生まれましたか？私の孫もあっという間に2歳になります。北海道に帰られた方から送られたアスパラ。巻物にしたら好評なのです。この北海道産アスパラを食べると夏が来る。そんな風に思っていただけたら最高です。育児の合間に読んで頂けたらと思います。
それでは
自分にも令和元年に孫が出来ました。自分が当時まだスマホではなく写真をもらえないと可哀そうだとお嫁さんが写真集を作ってくれました。できた嫁です。こんな暗い世の中なのでこの子の存在が良い励みになっています。自分の子供の時には感じる事が出来なかった無心に可愛いと思える時間があります。
商売はもう、完全に諦めました。早く終息するのを願うしかありませんが細々と続けます。
宜しくお願い致します。
大変な時代というか全く寿司が売れない時代来るとは想像していませんでした。
パソコンが変わりホームページの入力の仕方も変わりよくわかりません。発信は続けろ！！との声を頂き閉店までのカウントダウンの発信になってしまわないよう、耐えに耐えます。
