おだてられるとすぐに木に登る性格なんです。旨いと言われて調子に乗るタイプです。ただ無心で作るというのは精神的に良いですね。オーブンで焼きあがる時間がすし屋にない待ち遠しい時間です。自分でもいい趣味を見つけた感じです。食べさせられるお客様はいい迷惑でしょうが。ただ韓国の女性がご来店。在宅勤務らしいのですが日本語が凄いのです。キムチの話で盛り上がり母上のキムチレシピを頂けるみたいなんです。某スーパーのキムチは不味いから始まりました。韓国の実家では風呂場に漬けるらしいのです。レシピが入手できましたら挑戦します。こうご期待（女房はニンニク臭ダメと）いい顔はしていません。それでは