カテゴリー別アーカイブ: 日々のこと

さやかちゃんです。

IMGP1814太志の同級生のお子さんです。可愛い、可愛い、可愛いですね。残念ながら抱っこしたら一分と持たず大泣きされてしまいました。母親に返すとピタリと泣き止むいい子です。すくすくと育ってくれるといいですね。

土日は出張を4件も頂き誠に申し訳ありませんがお店はお休みです。どうぞ、よろしくお願いいたします。

今回の出張はすべて2度目、3度目のお客様ばかり、すっかり定着してきました。ありがたいことです。

それでは

仲間の誕生会。

IMGP1812 IMGP1813昨日は野球仲間の40歳の誕生会でした。入団は20年以上前でオーバー40と言うシニア野球の入団式でもありました。なるべく、全員の部員の誕生会を開きたいとは思っているのですが、雑多の職業の集まりなもんですから定時にこれだけ集まるのは珍しい事です。

俺の寿司を食べ飽きている面々なものですから今日は「ふさよし」主人の天麩羅と純子飯のかに玉丼です。3000円と言う会費なのにこの面々は遠慮と言う言葉を知りません。全て綺麗に食べつくしてくれました。プロの揚げる天麩羅はうまい!

IT担当と言うと大会社と言う感じですが本当はボランテァでパソコン幼稚園生の自分に付き合ってくれている、こぼりん。感謝です。

最高の絵です。

IMGP1809出張先で知り合ったお客様がご来店。可愛い小学一年生の女の子がご一緒でした。親御さんがゆっくり、食べていただく為の必殺アイテム?お絵かきセット。24色の色鉛筆なんですがこれを渡すと約30分は必死に書いて頂けます。今回のリクエストはオジサンを書いて!一心不乱で書いて頂いた作品がこれ!やっぱり女の子は可愛い!の一言です。

お客様から最近良く聞く言葉が小さい子供がいるけれど大丈夫ですか?????最初は何でお聞きになるのか解らなかったのですがどうも、他店で断られたそうなんです。断る理由が解らないのですが当店は大歓迎です。将来の最上顧客になる可能性だってありますし、もちろん、そんな大げさには思ってもいませんが自分の寿司を食べて大人になるなんて最高のロマンです。

それでは

友達の飯。

IMGP1805仕舞間際に腹減ったと友人が来ました。いつもは純子飯(仲間は店の賄をこう呼びます)を食べるのですがたまたま用意できず残り物ですが自分が作りました。大食いですからこれでも足りないような感じです。食べ方はどう食べてもいいのですがこの友人はさっさと魚を食べ終え残ったシャリに山葵醤油をかけて食すと言う、それも有りかなと思うような見事な食べっぷりでした。シャリ小でと言う言葉を何回も聞いていますが店的には売り上げが上がり良いのですが職人魂と言うか握り手にとってはシャリと寿司ネタのバランスがあると自分では思っていて、特にマグロのヅケを握るときには絶対もう少し大きい方が美味しいと思ってます。

それでは

横須賀市猿島は魚の宝庫

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写真は横須賀沖にある自然島、猿島(さしま)の漁場で獲れたアオリイカ。大型で透き通った身が堪りません。甲イカの身を持ちながらやりイカの中骨、自然界の悪戯と思えば良いのですが唯一の不思議なイカです。沖合いに住み産卵の時だけ岸に近づく中々お目にかかれないイカです。刺身、握りと真価をを発揮します。
仲買いさんの好意で安価で仕入れました。お楽しみに。

早朝リーグがありました。寄る年波できついきつい。4-0の完封勝ちで気分は最高です。

それでは

仲間です。

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ちょっと太り気味?ですが我が野球部の主要メンバーで主将でもある”塁”君です。勿論塁が本名で野球をやる為に生まれてきた感じです。20年以上も私のサポートと言うか人の嫌がる仕事を進んでやってもらっている仲間です。良く見ると太志の兄貴って感じに見えますね。
一緒に草野球の苦労を分かち合ってきました。チームを作って40年ですが塁がいなければ続かなかったと思います。これからも宜しくお願いします。(面と向かってでは照れくさくて言えません)

走りとと名残の合流地点のこの時期沢山の魚があります。ご期待下さい。

それでは

上手くいきません。

あっと言う間にゴールデンウィークも終わり、葉桜の木々の緑も濃くなっていよいよ暑い日が多くなってきます。体調の維持に気を使って頂ければと思います。
ホームページの新設問題はなかなか上手く進みません。パソコンの移設の時も感じましたがとにかく煩雑で一度手続きすれば簡単なんですが、面倒くさいの一言です。

楽しみにしているとつたないブログのファンの方のご指摘で再開です。

ブログ中止の為ではありませんが一気に本を読破。やっぱり本屋大賞の海賊と呼ばれた男かな?百田さんの話はおもしろかったし、山本一力さんのジョン・万次郎も時の経つのを忘れる面白さ。今は鎖された海峡、逢坂剛さんに挑戦中です。

それでは

通信障害で

4月5日より何らかの原因でうちのブログが携帯及びスマートフォンで見えなくなっています。またパソコンでも見えない機種があるようです。色々と問い合わせましたがらちが明かずこれを機会にホームページを含め全てを刷新する事に決めました。無知がゆえに無駄なお金も支払っていたことが判明したり高額な商品に手を出しそうになったり良い勉強になりました。今しばらくお時間を頂ければと思います。

告知をしてもあまり見えないのでとは思いますが19日金曜日夜の営業はお休みを頂きます。どうぞ宜しくお願いいたします。

それで

白菜の花。

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茅ヶ崎の契約農家から送られて着ました。白菜の花です。この時期だけの限定らしく市場には出回らない一品。酢味噌和えのホタルイカと共に召し上がっていただいています。

ブログが閲覧出来ないと言う報告を頂きましたが問い合わせ中ですが中々埒が明かず正直困っています。
良い方法があれば教えいただきたいです。

昨日より早朝野球のリーグ戦が始まりました。我がトマホークは早くのメンバー不足g