日々のこと 今日の巻物に変えて。 2021年10月13日 nakamurasushi ホタテとシメジの炊き込みご飯。信州産コシヒカリの新米で炊き上げました。生憎の空模様でピタッとお客様の脚が止まってしまいました。ので賄でたらふく頂けます。硬そうな炊きあがりでしたがふっくら!至福の時を味わう事に感謝です。今季、初めての白菜漬けも出来ました。もうすぐ、べったら祭りです。それでは