北海道より定番の生筋子が入荷しました。続々と秋が届きます。今年は豊漁を祈ります。昨夜の出張は亡くなったご主人の偲ぶ会。寿し屋、フレンチ、和食の競演でした。奥様の生きていて欲しかったと言う挨拶に涙が出ました。自分が死んでもこうはならないと思う自分がいます。色々な場面で寿司が握れる喜びがあります。

それでは