豊漁を願うばかりです。

IMG_0618まだまだ地震で大変な所がある、北海道より、新物の筋子が入りました。鮭の不漁は深刻で去年のイクラが限界値に近づきました。限界値とは自分が考える物の価値で最大支出出来る金額があると思います。いくらですと1k1万5千円だと思います。この値段を超えると誰も買わず、食べずと言う事態になりみんなが不幸になります。大晦日をもって売れなくなるキワモノはその傾向が強いです。修業中数の子で経験しました。今年は豊漁でありますようにと祈らずにはいられません。

久し振りに9時過ぎ満席になると言う珍しい事態に。皆さん働いていらっしゃる。

それでは