日々のこと 極上の賄丼です。 2018年4月26日 nakamurasushi 店の商品を食べる事は殆どありませんが休日前や純子が休みの時には明日、商品になりずらいものを賄で食べる時があります。残ったシャリで作る牛飯や稲荷などありますが色の変わりそうなマグロで作ったヅケに山芋を掛けた丼は絶品です。何時もの倍の量でもスッと入ってしまいます。賄用の冷蔵庫の片隅に山芋は必需品です。最近カレー、シチューをたて続けて作り、5人前の予定が20人前になってしまい、ヒンシュクを買う羽目になっています。レシピ通りにやってと言われていますが料理は塩梅が大事です。 それでは