お客様の実家が被災。

日曜日に見えた34年来のお客様の親友の実家が被災。母屋の柱が折れ倒壊の危険があるそうなのですが皆さん無事の一報。実はその弟さんと妙にウマが合い一緒に旅行す仲になり、息子の進路相談や経理相談までする間柄になり、数年前は父上を亡くし元気のない母上を励ますため寿司を握りに行った事もありました。思い出せば水の美味しい所でどんどん湧いてくると言う表現が正しいかどうかは分かりませんが阿蘇の伏流水が沢山あるというのが今回の地震では致命傷のような気がします。一日も早く何時もの生活に戻れる事を祈念します。

自分に出来る事は寿司を握る事なので寿司を召し上がって頂いて笑顔になれる頃に伺って寿司を握りたいと思っています。

 

最高の青柳です。

2016041812300000大雨予想で太志も純子も休みを主張。花見で忙しく働いて頂いたので異論はなく、何して遊ぼうと思案中に見事な皐月晴れ。趣味の無いロートルは渡りに船とばかりに開店準備。一人でやる!と密かに決意。その甲斐あって3組ものお客様がご来店。店開けてヨカッター。

今日の青柳は特筆物の一品です。肉厚で味も最高です。

昨夜のお客様は2組は34年来のお付き合い。一人仕事の無様な応対など全く想定内と言わんばかりで昔話に花が咲きました。もう44年も寿し屋でいます。

それでは