炊き合わせを作ります。

IMG_2768忙しい主婦にはちょっと無理な料理を太志が作ります。黒皮かぼちゃ、ニンジン、レンコン(新物)、高野豆腐、椎茸、粟麩、などの品を料理名の通り全て別々に炊き、盛り合わせます。今のご時世に逆らうかのようなある意味贅沢な料理だと自分は思います。刺身と寿司の合間に楽しんで頂ければと思います。

それでは