三崎の立派なカマスです。

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見事なカマスで三崎港の水揚げでうちでは皮目を焼きましてお刺身で召し上がって頂きます。

今春最後の大仕事、会社での花見会で寿しを握ってきました。推定200名。久し振りに太志と二人仕事。握るペースが速すぎ用意した寿しを完売!追加注文を頂いたのですが主催者は苦い顔。並んで食べるのが良いんだとお叱りの言葉で反省しきりでした。久し振りに息子の仕事を横目でチラチラ、一人で出張させても好評なので安心していたのですがバカも3年経てば立派になるの言葉を地で行く典型的なパターンです。

今日は爆弾低気圧だぞとテレビで宣伝。早くもキャンセルの申し出。お願いしますよ・・・・・

はやくも初夏の風物詩、新ガリの仕込を始めました。ほのかに桜色に変わって月曜日からのご提供予定です。

それでは