今月のお薦め料理。

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まだまだ寒い日があると思うのですがすっかり春めいてきました。
もう、すっかり定番になりました”桜蒸し”。三崎より直行の金目ダイで太志が作りました。好評です。

昨日は人生の師のお別れ会に行ってきました。時代遅れのナビのお蔭で田んぼの真ん中で「案内を終了します」。まったく土地勘のない場所でのこの放置プレイはないでしょ。

今の時代を逆行するような先生でビンタよりグーの鉄拳制裁でした。本当に良く殴られましたがお蔭で今があります。俺の一生の悔いは一度だけ女性を殴ったことだ。と涙ながらに言われたことが強烈に印象に残りその教えは今でも守っています。
お店を持つと年に一度は訪ねてくれて、後にも先にもそんな先生はいません。茶目っ気もたっぷりでナイター競馬が見たいから連れて行けと言われたときは本当に嬉しかった。先生とゴール前で絶叫!ですよ。

奥様が参列する私を見つけ亡くなる3日前ににもオートレースに言っていたと耳打ちされ思わず失笑。流石は先生です。

今日は震災の日です。あれから2年。それぞれの思いを持ちながら生きて、生きて、生きて下さい。

それでは